五金加工是一種常見的制造工藝，用于制造各種五金制品，如機械零件、汽車零件、電子元器件等。在五金加工過程中，需要遵守一些規程，以確保加工質量和安全。下面是五金加工過程中須遵守的規程：

1. 安全第一：在五金加工過程中，需要注意安全問題，如穿戴好勞動保護用品，如手套、口罩、護目鏡等，防止受傷和呼吸道感染。

2. 嚴格按照加工工藝：在五金加工過程中，需要按照加工工藝進行操作，嚴格控制加工精度和質量，確保零件符合要求。

3. 選擇合適的加工設備：在五金加工過程中，需要根據零件的要求選擇合適的加工設備，如數控加工設備、車床、銑床等，以確保加工精度和效率。

4. 選擇合適的刀具和夾具：在五金加工過程中，需要選擇合適的刀具和夾具，以確保零件的加工精度和表面質量。

5. 做好設備維護和保養：在五金加工過程中，需要定期對加工設備進行檢修和保養，以確保設備的正常運轉和延長使用壽命。

6. 控制加工溫度和濕度：在五金加工過程中，需要控制加工溫度和濕度，以確保加工精度和質量。

總之，五金加工是一項技術含量較高的工作，需要遵守一些規程，如注意安全、嚴格按照加工工藝、選擇合適的加工設備、刀具和夾具、做好設備維護和保養、控制加工溫度和濕度等，才能保證加工質量和安全。